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10名様BALMUDA  The Gohan (バルミューダ ザ・ゴハン)
100名様液体塩こうじ 300ml 1本
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液体塩こうじとは…米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプの調味料です。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじのうまみが、肉や、魚などのうまみをひきだします。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としても使えます。1家に1本あると、とっても便利な基礎調味料です。
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液体塩こうじ カンタンレシピ紹介

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